إقتصادالثقافيالدوليالوطنيمتفرقات

تركيا:   الحلويات التقليدية الجزائرية تتوج بالذهب وطبق حوت عاصيمي بالفضة  

توجت  المشاركة الجزائرية الممثلة في منتسبي الجمعية الوطنية للافناك الذهبية للسياحة والطهي خلال مسابقات مهرجان قاسترو الانيا Gastro Alanya بتركيا ، وبمشاركة 20 دولة، بالحصول على عديد الميداليات والكؤوس ، منها 3مداليات ذهبية في الحلويات الجزائرية التقليدية،و1ذهبية في التحليات و 1فضية في الطبخ ،و و2 كوؤوس في التحكيم الدولي.

ومن الحلويات التقليدية المتوجة بالذهب يوجد :مقروط اللوز/ بقلاوة/هريسة/ فانيد/نقاش/دزيريات/كعكعات/صامصة/فاكية/كفتة/تشاراك بانواعه/مخبز. .

ومن التحليات شباح الصفرة بالفواكه بتقديم عصري،ا لرفيس لقسنطيني،اللحم الحلو مقدم بطريقة عصرية.

 

 

شهرزاد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى